德醫(yī)臨床營養(yǎng)門診來了
發(fā)布時間:2022.08.19
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營養(yǎng)門診的重要性
隨著人們生活水平的不斷提高,大家吃得是越來越好,但一些所謂的“富貴病”的發(fā)病率也在逐年上升。西方有句話叫"you are what you eat",也就是俗話說的“吃什么就是什么”,主要是呼吁人們要吃得健康,以保證健康的身體。
而事實也是如此,大量的研究已表明,八成慢性病的發(fā)病率與飲食的好壞有明確的關系,三分之二惡性腫瘤的發(fā)生跟營養(yǎng)有關。
合理膳食已成為保證人體健康的四大基石之一(其余三大基石為適量運動、戒煙限酒、心理平衡),對于某些慢性病的防治更是起到不容忽視的作用。尤其是早期確診有慢性病的人,這個時候來看營養(yǎng)門診,效果最好。
很多人在剛被確診患有糖尿病時,血糖控制可以借助飲食結合運動的療法。再比如,一些人雖然沒有戴上糖尿病的“帽子”,但他們可能是糖尿病的“后備軍”,處于糖耐量減低的狀態(tài),這種狀態(tài)再發(fā)展下去就將成為糖尿病。但如果合理控制飲食,就有可能穩(wěn)定在這個狀態(tài),避免患上糖尿病。
營養(yǎng)門診的基本功能就是提供個性化營養(yǎng)處方,告訴不同人群如何做到平衡膳食、合理營養(yǎng),說白了營養(yǎng)門診就是教您吃什么、怎么吃、吃多少。
哪些人該看營養(yǎng)門診
一、代謝綜合征患者
此類人群主要表現(xiàn)為“五高”,即高血脂,高血糖,高血壓,高血尿酸,高血粘稠度。這類人往往伴有中心性肥胖,也就是常說的“蘋果體型”,腰上堆積的脂肪多,引起“五高”的幾率會增加。這類人來看營養(yǎng)門診,通過平衡膳食、合理營養(yǎng)可以有效減輕體重,同時達到輔助控制血糖、調節(jié)血脂、降血壓、降血尿酸、降血粘稠度的目的。
二、圍產期人群,即孕婦和乳母
孕期如果營養(yǎng)不足,母親可能出現(xiàn)貧血、免疫力低下,胎兒可能生長發(fā)育遲緩、智力障礙。反之,如果營養(yǎng)過剩,則可能使母親體重增長過快、出現(xiàn)妊娠糖尿病,還可能出現(xiàn)巨大兒、嬰兒期肥胖等。所以,營養(yǎng)不足不行,過剩了也不行,最好營養(yǎng)剛剛好。通過合理膳食,可以使孕期準媽媽的體重合理增長,避免妊娠期糖尿病和貧血的發(fā)生;對于乳母而言,平衡膳食、合理營養(yǎng)有助于保證母乳的充足以及產后體形的恢復。
三、慢性腎臟疾病、肝病以及胃腸疾病的患者
這幾種疾病跟營養(yǎng)有關,對飲食均有一定要求。比如,慢性腎臟疾病在飲食上對蛋白質和鈉有一定限制;肝病對蛋白質和脂肪有一定要求;胃腸疾病往往由于影響食物的消化吸收而對飲食也有特殊要求。通過營養(yǎng)門診,可使此類人群掌握相應的飲食原則,有助于控制病情、延緩疾病的進展。
四、需要制定營養(yǎng)支持方案的患者
比如,手術后或放化療后的患者,以及長期無法正常進食而只能通過鼻飼或靜脈供給營養(yǎng)的患者。通過營養(yǎng)門診,為此類人群制定營養(yǎng)支持方案,保證營養(yǎng)的供給,促進身體的恢復。
五、一些特殊群體
比如老年人,隨著年齡增大,營養(yǎng)問題需要個性化。更重要的是孩子,在他們對飲食這個概念還處于萌芽期時,就培養(yǎng)他們健康的飲食習慣,對他們今后的人生是非常有幫助的。
除此之外,還有一類人可以考慮來看營養(yǎng)門診,就是檢查后沒什么病,但總感覺身體狀況不佳、有一些不適癥狀,可以來營養(yǎng)門診評估一下,通過個性化指導,將身體調整到最佳狀態(tài)。或者有減重、增重需求的人也可以到營養(yǎng)門診制定營養(yǎng)制定計劃和方案。
看營養(yǎng)門診需要做什么準備
看營養(yǎng)門診前,您最好做一些準備,以便節(jié)省時間、提高效率,更好的接受個性化營養(yǎng)指導。
一、請您做一個三天或一周的食譜記錄,寫明食物的大概攝入量以及進食時間,以便營養(yǎng)師了解您在此期間的營養(yǎng)攝入情況,這一點最為重要。
二、請您帶上最近的體檢報告結果,如血尿常規(guī)、血生化等(如有可能帶上近1、2年的結果,以關注漸進性變化),以便營養(yǎng)師從客觀上了解您身體的營養(yǎng)狀況。
三、請您記下自己的不適癥狀,以便營養(yǎng)師結合您的主觀癥狀來判斷是否存在營養(yǎng)問題。
四、請您記下身高、體重,尤其是近期體重的變化情況,因為體重是反應機體營養(yǎng)是否充足的一個不錯的指標。
綜上
日常生活中,很多人雖然具有了營養(yǎng)意識,但卻沒有正確的營養(yǎng)知識,盲目相信一些所謂的“偏方”,或小廣告上的養(yǎng)生信息,往往不能達到營養(yǎng)保健效果,還有可能適得其反。退一步講,就算一些保健養(yǎng)生的信息是正確的,那也都是大眾化的,每個人的身體狀況、病情和生活方式都不一樣,往往需要個性化的營養(yǎng)保健處方。
很多人其實都有看營養(yǎng)門診的必要,但現(xiàn)在自己主動來看營養(yǎng)門診的人仍是少數(shù)。提高大眾對營養(yǎng)門診的認可,這需要社會各方面的共同努力,一方面要加強全民的營養(yǎng)意識,尤其是從小就教育孩子合理飲食的重要性;另一方面專業(yè)營養(yǎng)醫(yī)師的隊伍也需要進一步提升。
門診排班:
門診排班:
張麗莉 主治醫(yī)師 周一
鄧云 醫(yī)師 周二
馬思思 醫(yī)師 周三
門診地點:臨床營養(yǎng)科配制室(醫(yī)院營養(yǎng)食堂旁邊)
辦公室地點:洗滌中心二樓
電話:0838-2418460
圖片來源于網絡
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